我が家の庭。

食のこと

今日は5月30日火曜日。

連日どんよりとした曇り空が続くな〜と思っていたら、もう梅雨に入っていました。

もうそんな時期になったのかと、月日の流れに驚くばかりです。

今日は、ついに、毎日毎日見ては見ぬフリをしていた庭の草木と格闘しました。

賃貸の一軒家に住み始めてもう1年になりますが、幾度となく悩まされてきたのが、この草木たち。

生長スピードがとにかく早い。定点観察したらすごい映像が撮れるんじゃないかと思うくらい早い…。

庭には、背の高いマツの木や色とりどりのツツジ、モミジやキンモクセイなど、本当にたくさんの木々があり、

1年を通して素敵な景色を見せてくれる一方で、1人暮らしのアパートや団地暮らしにはなかったお庭のスケールに圧倒されています。

お家を貸して下さっている方が、この立派なお庭を今まで大切に管理されてきたそうで、

なんとかしてこのお庭を守っていきたいな、いや守っていかなければ。そう思っております。

そんなこんなで、降り続く雨がようやくおさまり、今だ!と思い腰を上げ、意を決して庭へ。

初めのうちはいい感じのスピードで草抜きをしていましたが、しばらくすると、すっかり忘れていた「ああ、そうそう。これってめちゃ大変な仕事やった」という疲労感が。

無我夢中で作業し、気がつくと3時間が経過していました。

庭のあちらこちらには、大量の草の山。

今日も、相変わらずのハード作業でしたが、すっきりした庭を見渡して、ひしひしと達成感を感じました。

きっと夏になる頃には、またびっくりするくらい生長しているんだろうな…と思いつつ、

草木たちが青々と元気に生い茂る姿も、楽しみだなと思っています。

今日の夜ごはん

・青菜ごはん

・ピーマンと大葉の肉巻き

・油揚げと水菜の白和え

・人参しりしり

・じゃがいものきんぴら

・きゅうりの漬物

・トマト

我が家は、週末にまとめて1週間分の食材を買いに行きます。

そのため、平日ごはんに出てくるのは、毎日ほとんど同じ食材たち。

味付けや調理方法を変え、できる限りの工夫はしていますが、見慣れた光景になることもしばしば…。

創意工夫の引き出しを増やしたいな〜と感じる日々です。

今日も食べてくれてありがとう。

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